第59章 :踏足福田,再试锋芒 (第2/2页)
首先,“早鲜到”在福田区的门店全面推出“限时配送”服务,并承诺送餐超时即全额退款。同时,他们利用在地头蛇的优势,与多家写字楼的物业签署合**议,仅允许“早鲜到”的骑手进入大厦配送,而“林记快点”的骑手只能将餐品放在楼下,由客户自行取餐。这一操作给“林记快点”的客户体验带来很大困扰,不少顾客对此感到不满。
“他们太过分了!骑手连门都进不去,怎么和他们竞争?”团队内部气氛一度低迷,几名刚加入的员工甚至产生了辞职的念头。
林粤生召开紧急会议:“冷静下来,这种事我们不是第一次遇到。‘早鲜到’有他们的办法,我们有我们的对策。客户不满意,我们就找更好的办法补救。”
为了化解当前困局,林粤生提出了几个针对性的解决方案:
1.新增“楼层配送员”岗位:
“林记快点”招聘了一批兼职人员,专门负责将外卖从大厦门口送到客户的楼层,确保顾客能享受到和对手一样的服务质量。这些楼层配送员由商圈内的大学生兼职组成,不仅解决了问题,还提升了品牌的灵活性。
2.推出“贴心暖食”服务:
所有外卖订单中附赠保温袋,保证菜品送到顾客手中时仍然保持温热。同时,每份订单内都附带一张顾客反馈卡,便于收集建议。这些小细节迅速赢得了一些挑剔客户的好感。
3.强推“会员积分”机制:
系统奖励的“会员管理技能”迅速投入使用。林粤生针对白领群体设计了“周套餐”活动:
•顾客一次性订购一周的午餐或晚餐套餐,可享受9折优惠,并额外获得双倍积分。
•每月消费积分排名前十的顾客,还可获得免费升级菜单的奖励。
为了让“林记快点”从激烈的竞争中脱颖而出,林粤生决定尝试更有创意的营销手段。
他策划了一场别开生面的“午餐盲盒”活动:顾客下单后随机获得一份精选套餐,其中可能包含新推出的隐藏菜品,甚至还有高端菜肴如“粤式烧鹅腿饭”或“鲍汁捞饭”。这种充满惊喜的活动吸引了不少白领尝试,“林记快点”的订单量因此迅速上涨。
与此同时,林粤生与本地一家知名电台合作,举办“深圳午餐挑战”活动。参赛者需通过“林记快点”点餐,用最短时间完成午餐并提交评分。活动吸引了大量参与者,也为品牌带来了可观的曝光度。
随着“林记快点”在福田区的订单量节节攀升,“早鲜到”开始采取更加激烈的手段。他们雇佣水军在美食点评网站上刷差评,大量虚假评论如“食物不新鲜”“配送时间太慢”“骑手态度差”等迅速刷屏,导致“林记快点”的评分一夜之间从4.8分降到了3.5分。
不仅如此,“早鲜到”还通过贿赂某些媒体,散布关于“林记快点”食材来源不明、卫生标准不达标的负面新闻。这些谣言迅速在白领群体中传播,订单量骤然下滑。
面对舆论危机,林粤生迅速采取措施:
1.澄清谣言:
他立即召开新闻发布会,邀请权威食品检测机构对“林记快点”的中央厨房进行现场检测,并将结果公之于众,证明所有食材均符合国家标准。
2.反击造谣者:
林粤生通过律师团队收集证据,发现“早鲜到”雇佣水军和媒体造谣的确凿证据,并向法院提起诉讼。在新闻发布会上,他公开了这些证据,一举扭转了舆论风向。
3.用户信任挽回行动:
•针对差评事件,“林记快点”主动为近期订单的顾客提供优惠券,并邀请他们参与“阳光厨房开放日”活动,亲眼见证中央厨房的操作流程。
•推出“真实点评返现”活动,鼓励真实用户发表体验心得,用真实数据冲淡恶意差评的影响。
这一系列操作不仅成功平息了负面舆论,还让“林记快点”的品牌形象更上一层楼。越来越多的顾客开始对“林记快点”抱有信任,并主动在社交媒体上为其发声。
其中,一名在福田某国际大厦工作的外企白领发布了一篇长文,详细记录了她如何从最初因负面新闻而犹豫,到后来通过参加开放日活动重新爱上“林记快点”的过程。这篇文章迅速获得上万转发,为品牌赢得了大量好评。
经过一个月的努力,深圳分店的日订单量从最初的500单增长到800单,“林记快点”逐渐在福田区站稳脚跟。而“早鲜到”则因造谣事件被曝光,品牌形象严重受损,市场份额逐渐被“林记快点”蚕食。
系统奖励随之到账:
奖励解锁:区域市场布局技能。
技能效果:提供精准的市场分析和布局建议,帮助品牌高效扩张。
林粤生点开系统界面,看到新任务提示:
任务触发:完成深圳其他核心商圈的布局。目标日订单量突破2000单。奖励‘品牌口碑优化工具’和‘菜单升级配方’。
他站在福田区的地图前,用红色标记圈出下一步的目标商圈。“深圳是一片宝地,但我们要走得更稳、更远。”
团队士气高涨,大家纷纷表示:“林总,下一步我们准备好冲刺了!”
林粤生点点头:“这只是开始,未来,我们要做的不仅是深圳,而是整个华南市场。”