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第64章 谁说长寿面不是鸡汤面

第64章 谁说长寿面不是鸡汤面 (第1/2页)

离开梦境后,秦淮第1次没有第一时间点开游戏面板,而是掏出手机搜索白䓘是什么。
  
  这是山海经里的一种植物。
  
  ‘仑者之山,其上多金玉,其下多青雘。有木焉,其状如穀而赤理,其汁如漆,其味如饴,食者不饥,可以释劳,其名曰白䓘,可以血玉。’
  
  大概意思是,这种树木的形状像构树一样,有红色的纹理,流出来的汁液像漆。味道很甜,吃了它既可以饱腹,还可以忘记忧愁。
  
  所以……
  
  秦淮这下是真的困惑的挠头了。
  
  所以陈惠红不是普通的妖怪,她是山海经里的神树。
  
  山海经真的是纪实文学?!
  
  秦淮觉得是时候买一本山海经回家细细研读了。
  
  带着满脑子的问号,秦淮也点开了游戏面板,图鉴一览里的陈惠红的相关信息已经全部解锁。
  
  姓名:陈惠红
  
  物种:白䓘
  
  状态:觉醒中
  
  梦境:3/3
  
  菜谱:树皮、酒酿馒头、槐花馒头、长寿面(点击可查看详情)
  
  馈赠:无
  
  图鉴一栏里多出了一个状态,秦淮试着戳了戳觉醒中没有任何反应,只能查看新获得的菜谱长寿面。
  
  【长寿面A级】
  
  制作者:江承德
  
  菜品详情:泰丰楼大师傅江承德的赶工之作。即使卢掌柜再三强调这份长寿面是疯小姐定给她家丫鬟的,让帮厨随便做一碗清水面就行,江承德还是坚持认为及笄之礼配得上最好的长寿面,用鸡汤为汤底,白菜、香菇为菜码,一根粗细得当,象征着长寿安康的面条铺满面碗。本是一碗完美的面条,却因为煮制的时候要去料理其他菜品,让帮厨看着火候除了差错,确实风味。即使这碗面条经过路途奔波,送到疯小姐手上的时候已经凉透,本该食用这碗长寿面的人也无缘再吃,但这依旧是疯小姐记忆中最美味的面条,永生难忘。在生日当天使用本菜品,可以感受到来自爱你的人最真挚的祝福,祝你健康长寿,此生平安。
  
  一天可制作次数:(0/15)
  
  (温馨提示:让陈惠红吃上一碗这样的面条,没准会获得小惊喜哦!)
  
  看着菜品详情,秦淮只想一拍桌子大喝一句:吃!都可以吃!不光陈惠红要吃,慧慧也要吃!
  
  生日的时候这碗面叫长寿面,非生日的时候它就是鸡汤面!
  
  一天吃三碗,顿顿都吃,别让外人看见了还以为我们吃不起呢!
  
  明天早上他就去厨房煮鸡汤!
  
  什么,你说秦淮吊汤的水平不行?
  
  秦淮表示没事,下午郑达来食堂后也没闲着,吊了两锅高汤,明天可以直接用郑达的。
  
  秦淮点开微信就给陈惠红发消息,邀请陈惠红和陈慧慧明天来店里吃鸡汤面。
  
  陈惠红回消息也很快,表示自己可以中午来吃,慧慧估计得等到晚上,这孩子明天还得去他舅舅家玩。
  
  秦淮兴致勃勃戳出长寿面的视频教程,准备明天大显身手。
  
  依旧是熟悉的手,和不熟悉的案板。
  
  这次的制作地点应该是在泰丰楼的厨房,声音很嘈杂,让本就不太行的教学环境又恶劣了几分。
  
  江承德的揉面技术依旧很高超。
  
  和制作槐花馒头相比,做长寿面明显要简单不少。手工面讲究的是面条要劲道,江承德在揉面的时候打了两个鸡蛋进去,打蛋的动作非常迅速甚至还有点偷偷摸摸的,算是给面条加料。
  
  揉面的动作依旧很行云流水,动作很洒脱,每一份力度都用的恰到好处,给人的感觉就是面团在他的手上滚了几圈就ok了。
  
  搓面的时候就更不用说了。
  
  面团搓成长条,边拉边搓,一眨眼的功夫,一根漂亮、光滑、匀称、粗细得当的面条就完美诞生。
  
  

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