第117章 ：“戏中茶席”升级版 (第2/2页)

“粤生，这里真的很有感觉！我们可以保留这些外观特色，再在内部加上粤剧的文化元素。”小雪兴奋地提出建议，“比如用一些传统戏服和戏曲道具装点墙面。”
　　
　　林粤生点头：“没错，外观上我们尊重原有风格，内部就彻底打造我们的文化特色。我还想把舞台设计得精致一些，剧场灯光和座位布局一定要用心。”
　　
　　系统在这时弹出提示：
　　
　　【系统提示】
　　
　　任务完成进度：50%。
　　
　　建议：餐厅内布局需突出参与感，可以加入互动体验区域。】
　　
　　“互动体验？”林粤生眼睛一亮，迅速调整计划：“那就加入一个体验区，顾客可以在用餐前试穿戏服、学习简单的粤剧动作或者画个脸谱，这样不仅能吸引更多客人，还能传播我们的品牌文化。”
　　
　　梁志达听完方案后非常赞赏：“林先生，我不得不说，你不仅了解粤菜，还非常懂得文化营销。这种想法，我以前从没见过。”
　　
　　戏宴坊的菜单设计也是一大亮点。林粤生决定保留几道港澳店的经典菜，同时融入新加坡特色。
　　
　　例如“椰香牛腩煲”，融合了传统粤式红烧牛腩和新加坡风味的椰浆香气，入口绵软又带着浓郁的南洋风情；再如“芒果糯米鸡”，用糯米鸡的传统手法搭配新鲜芒果肉，不仅色彩鲜艳，口感也更加清爽。
　　
　　此外，林粤生还推出了一道“鱼生荟”，借鉴新加坡华人春节捞鱼生的习俗，将鱼生盘设计成一幅粤剧脸谱，每个部位的食材代表不同的寓意，比如红色的胡萝卜丝象征喜庆，绿色的黄瓜丝代表健康，让顾客在互动中体验年味文化。
　　
　　系统再度提示：
　　
　　【系统奖励触发：新菜品“鱼生荟”已解锁，附带推广建议：以捞鱼生互动吸引社交媒体宣传效果，打造‘春节限定’爆款菜品。】
　　
　　林粤生看到奖励，心中暗喜：“系统真是太懂我了，看来这个‘鱼生荟’可以成为我们的主打菜！”
　　
　　几周后，戏宴坊新加坡店终于完成了装修和筹备工作，正式迎来了试营业的第一批客人。开业当天，餐厅门外排起了长队，大部分都是通过社交媒体了解到新店的年轻人。
　　
　　舞台上，一场以《白蛇传》为主题的粤剧表演正在进行。台下的客人一边品尝椰香牛腩煲，一边目不转睛地看着演员飘逸的水袖和优美的唱腔。
　　
　　“这里的氛围真是绝了！”一位顾客拿着手机拍下表演，立刻上传到社交媒体，配文道：“第一次在新加坡看到这么有趣的粤菜餐厅，边吃边看戏，强烈推荐！”
　　
　　然而，随着顾客的增多，问题也随之而来。
　　
　　试营业的第一周，戏宴坊新加坡店的评价呈现出明显的两极分化。一部分顾客非常喜欢这种“文化+餐饮”的模式，尤其是年轻人和对粤剧感兴趣的文化爱好者，他们在社交媒体上的热烈分享，为餐厅吸引了更多关注。
　　
　　但也有部分顾客，特别是年长的华人，对这种模式颇有微词：“来这里就是想吃一顿安安静静的饭，结果被表演吵得头都大了。”
　　
　　最严重的一次投诉甚至引发了小规模的社交媒体争议。一位顾客在网上吐槽：“这家餐厅的表演完全破坏了用餐体验，根本吃不下饭。”
　　
　　林粤生得知后，第一时间召开团队会议：“这个问题不能忽视，大家有什么想法？”
　　
　　梁志达建议：“要不我们干脆取消表演，专注菜品？”
　　
　　小雪则反对：“取消表演等于放弃我们的特色，我们应该调整模式，而不是放弃！”
　　
　　关键时刻，系统弹出了一个新的任务：
　　
　　【系统任务：优化顾客体验】
　　
　　目标：调整表演与用餐模式，提升整体满意度。
　　
　　建议：采用分时段运营模式，白天以安静的‘纯用餐模式’为主，晚上则推出‘文化体验模式’，满足不同顾客需求。】
　　
　　林粤生拍板：“那就按照系统的建议，白天安静用餐，晚上加入表演。我们还可以提前告知客人，明确两种模式的不同特点。”
　　
　　第二周，戏宴坊推行了新的分时段运营模式，并在店门口竖起了一块告示牌：
　　
　　“白天：纯粤菜用餐体验（适合家庭聚餐、商务宴请）
　　
　　晚上：文化粤菜体验（粤剧表演+互动活动）”
　　
　　这一调整很快见效。喜欢安静的顾客纷纷选择在白天来用餐，而追求体验的年轻人和游客则更倾向于晚上到场。
　　
　　与此同时，餐厅因这一调整获得了新加坡本地媒体的关注。一家报纸刊登了专题报道，标题是《戏宴坊：粤剧与粤菜的完美结合》。
　　
　　文章写道：“戏宴坊的新加坡分店不仅将粤菜的精髓带到了狮城，还通过粤剧表演为用餐体验注入了独特的文化内涵。这种创新模式为新加坡的餐饮市场注入了新鲜血液。”
　　
　　林粤生看到报道，露出了欣慰的笑容：“看来我们迈出的这一步，是对的。”
　　
　　随着试营业的逐步稳定，戏宴坊新加坡店的顾客满意度和收入双双提升。而林粤生也开始着手下一步计划：寻找更多东南亚市场的契机，将文化粤菜的旗帜插遍整个东南亚。
　　
　　“东南亚才刚刚开始。”他望着窗外灯火辉煌的克拉码头，暗自下定决心，“接下来，就是把我们的文化粤菜做到全球！”